About
Welcome to De gute Stub - Ratskeller Schwarzenberg, an exceptional dining destination nestled in the heart of Schwarzenberg/Erzgebirge, Germany. Located at Markt 1, our establishment seamlessly blends modern elegance with the charm of tradition, offering a unique ambiance that captivates locals and visitors alike.
Upon entering, you are greeted with a chic interior that sets the stage for a memorable culinary experience. The atmosphere is further enriched by the presence of friendly and attentive staff, who are dedicated to ensuring your visit is nothing short of delightful. Customers like Matthias Rödel rave about the restaurant's ambiance and the quality of service, praising the fresh and flavorful dishes that define our menu.
The gastronomic offerings at De gute Stub are thoughtfully prepared with local ingredients, creating dishes that celebrate the rich culinary heritage of the Erzgebirge region. Guests have particularly enjoyed our Bärlauch Suppe and Bärlauch Käsespätzle, reporting them to be incredibly delicious. The reviews consistently highlight the exceptional taste of our food, where each plate is a testament to our commitment to quality and freshness.
A standout feature is our ability to efficiently serve even during peak hours. As noted by Frank and others, the attentive service does not falter, allowing diners to savor delightful meals without long waits. Whether it be our famed Sauerbraten mit Wickelklößen or the indulgent Griesflammerie, patrons can expect generous portions and reasonable prices, providing excellent value for money.
For those seeking a scenic dining experience, our freisitz offers a picturesque view of the quaint market square, enhancing your meal with a delightful atmosphere. The charm of our surroundings, paired with well-curated dishes, makes dining at De gute Stub a truly immersive experience.
Join us at De gute Stub - Ratskeller Schwarzenberg, where exceptional dining meets warm hospitality. Whether you are a local or just passing through, we invite you to indulge in our offerings and create unforgettable memories. Until your next visit, we look forward to serving you again!
“ Für einen Dienstag war es unerwartet voll, doch wir wurden sehr freundlich empfangen und äußerst zügig platziert. Die junge Kellnerin empfahl uns einen Aperitif, welcher uns sehr gut gefallen hat. Das Essen (2 Sauerbraten mit Wickelklößen) kam sehr zügig. Es hat uns auch sehr gut gefallen, dass bei uns extra Soße zum Sauerbraten angeboten wurde. Wickelklöße sind sehr lecker, sollten aber wirklich nur mit viel Soße gegessen werden. Es war eine gute Entscheidung, hier einzukehren. Beim nächsten Besuch in Schwarzenberg werden wir wiederkommen. ”
“ Ehrlich: ich bin super begeistert. Sehr chic eingerichtet, super freundlicher Kellner und wirklich sehr gutes, frisch zubereitetes Essen. ”
“ Ja das passt schon. Am 13.06.2025 zum Essen da gewesen. Gute Auswahl an Speisen. Preise sind angemessen. Freisitz mit Blick auf den beschaulichen Markt. ”
“ Ich war am Samstag, 14.6., vor dem Maffay Konzert dort essen. Es war in der Mittagszeit sehr voll, trotzdem war die Bedienung sehr, sehr nett und zuvorkommend. Die bestellte Bärlauch Suppe war ebenso, wie die Bärlauch Käsespätzle und die Griesflammerie sehr, sehr lecker. Ich kann das Restaurant nur empfehlen. ”
“ Ein wundervoller Ort zum Einkehren, mitten im Herzen von Schwarzenberg. Hier trifft Moderne auf Altehrwürdiges. Ein wunderschönes Ambiente, hervorragende Küche, sehr aufmerksames und freundliches Personal und ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Vielen lieben Dank für die hervorragende Bewirtung. Bis zum nächsten Mal. ”
“ "De gute Stub" im wunderschönen Schwarzenberg macht ihrem Namen alle Ehre. Die Speisekarte bietet moderne Küche, aber auch traditionelle Gerichte wunderbar umgesetzt. Der Sauerbraten bspw. war ein Gedicht, noch besser als bei meiner Oma und das will was heißen Der Gastraum ist wunderschön gestaltet und das Servicepersonal ließt einem jeden Wunsch von den Lippen ab. Auch wenn die Gerichte ein paar Euro über dem regionalen Durchschnitt liegen, sind sie es aber auf jeden Fall wert. Ein Besuch lohnt sich! ”